Ernährung


Merz Spezial Professional – Additive Multischutz-Nahrungsergänzung

© Merz Spezial Professional Anti-Age Liquid Kapseln - Trink-Booster für straffe und elastische Haut
© Merz Spezial Professional Anti-Age Liquid Kapseln - Trink-Booster für straffe und elastische Haut

 

ERNÄHRUNG

Schon in den 1970ern warb das 1908 in Frankfurt am Main gegründete Pharmaunternehmen Merz für seinen Inner Beauty-Klassiker Spezial Dragees mit dem Slogan: „Kann man Schönheit essen? – Ja!“. Der renommierte Nahrungsergänzungsexperte hat aus der erfolgreichen Vermarktung seines OTC-Verkaufsknüllers eine fortwährende Berufung gemacht und fokussiert sich heute auf additive, synergistisch wirksame Supplements sowie ganzheitliche Pflegelösungen zur innerlichen und äußerlichen Anwendung.

 

Optimale Verwertung und Bioverfügbarkeit durch Micro-Targeting

 

Der Apotheker, Pharmazeut und Chemiker Friedrich Merz gründete Anfang des 20. Jahrhunderts in der hessischen Main-Metropole sein pharmazeutisches Privatunternehmen Merz Pharma, das sich früh auf Schönheits- und Wellnessprodukte zur optimierten Pflege von Haut, Haaren und Nägeln spezialisierte. Der Pionier der „Beauty from within“-Bewegung setzt seit 1954 mit seinen pharmakologisch wirksamen Nutriceuticals aus der Sparte Consumer Care ein Zeichen für gesundbewusste Komplementärversorgung – bereits 50 Jahre vor dem weltweiten Megatrend der konzentrierten Mikronährstoffe in Kapselform.

 

Fakt ist, mehr als zwei Milliarden Euro investierten die Deutschen 2018 in Nahrungsergänzungspräparate. Laut einer aktuellen klinischen Meta-Studie von Wissenschaftlern der West Virginia University ist deren tatsächlicher gesundheitlicher Nutzen jedoch kaum messbar. Es wird daher zwingend empfohlen, auf die Einnahme risikoreicher OTC-Kombipräparate zu verzichten und insbesondere von einer unkontrollierten Selbstmedikation mit unterschiedlichen, hochdosierten Vitamin-Monopräparaten abzusehen.

 

Merz Spezial steht mit seinem breitgefächerten Supplement-Portfolio seit Anbeginn für klinisch geprüfte, dermatologisch verträgliche und qualitativ hochwertige Ergänzungspräparate zum Ausgleich von Mangelerscheinungen in der Pflege der Haut und ihrer Anhangsgebilde. Alle Produkte zur bedarfsorientierten Einzelanwendung sind frei von Paraffinen und Mineralölen und werden mithilfe des innovativen Micro-Targeting-Systems produziert – einer ausgewogenen Kombination aus Nährstoffen und Transportbausteinen –, welches eine optimale Verwertung im menschlichen Organismus sicherstellt. 

 

Wirkverstärker mit vielfältigen Anti-Aging-Effekten

  

Die spezialisierte Professional-Linie erweitert das bestehende Basissortiment um ein additives Pflegesystem mit synergistischer Wirkweise. Das neu eingeführte Anti-Age Beauty-System zur vitalen Verjüngung des Hautbildes beinhaltet eine Kur-Mixtur aus Kollagen-Trinkampullen und Kautabletten mit Hyaluron, Granatapfel, Traubenkernextrakt, Transresveratrol1 und den Vitaminen A, E und C. Straffere Haut und einen Pro-Elastizitätsschub versprechen die Anti-Age Liquid Kapseln in der Maxipackung. Aktivstoffe sind hier Traubenkernöl, Leinöl, das Co-Enzym Q10 und die Vitamine A, C und E. Der Skin Balance OPC Drink sorgt für Antioxidantien-Power aus der Weintraube und verbessert Abwehrkraft und Umweltschutzleistung gegen oxidative Zellprozesse. Die praktischen Stick-Beutel im Monats-Set enthalten zudem einen Wirkkomplex aus Kupfer, Grüntee-Extrakt, Zink und Vitamin C. 

 

Für feste und gestraffte Körperhaut und zur Verbesserung der Cellulite bietet sich die innerliche Nahrungsergänzung Beautiful Body Drink im Stick-Pack an. Ausgesuchte Kollagenpeptide stimulieren das körpereigene Proteinfasergerüst, aktivieren die Kollagensynthese und regenerieren die elastinen Faserstrukturen. Sun Glow plus D3 wurde als sinnvolle Pre-Sun-Pflege vor dem Sommerurlaub entwickelt. Der immunisierende Sun Protect-Booster in verträglicher Filmtablettendarreichung baut sukzessive den Lichtschutz von innen auf und fördert eine zarte Eigenbräune mit einem Komplex aus Beta-Carotin, Folsäure, Selen, Zink, Kupfer, Vitamin D3 (Prohormon Cholecalciferol) und den wichtigen Hautvitaminen C und E.

 

Das Merz Spezial Professional-Sortiment ist deutschlandweit

in autorisierten Apotheken, über den Shoppingkanal QVC und online unter: www.merz-spezial-professional.de zu beziehen. /CR

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FenoQ TriCollagen Peptide – Flüssigkollagen in höchster Konzentration

© FenoQ TriCollagen Peptide - schwedisches Apotheken-Know-how für hochdosiertes Trinkkollagen
© FenoQ TriCollagen Peptide - schwedisches Apotheken-Know-how für hochdosiertes Trinkkollagen

ERNÄHRUNG

Hochdosierte Nahrungsergänzungspräparate und potente Nutriceuticals für die innere Schönheit sind der Megatrend des 21. Jahrhunderts. Zunehmend mehr Frauen und auch Männer setzen in Deutschland auf die Quick-Booster zur innerlichen Anwendung bei der Gesundheitsoptimierung. FenoQ TriCollagen ist neu, innovativ und bringt mit einer ausgeklügelten Nutri-Formel in Höchstkonzentration die Haut zum Strahlen.

Kollagen-Boost für Haut, Haare und Nägel

 

Der Attraktivitätsforscher und Psychologe der Universität Regensburg Martin Gründl beschäftigt sich seit Jahren mit den Kernattributen äußerer Schönheit. Er bestätigt eine weltweite Trendwende in Zeiten von exzessivem Körperkult und Jugendwahn: „Ebenmäßige Haut zu haben, ist heute wichtiger als eine schmale Nase oder volle Lippen.“ Denn: Strahlt die Haut straff und mit natürlicher Leuchtkraft, wirkt man vital und gesund. Erscheint sie dagegen bereits mit 40+ schlaff, fahl oder fleckig pigmentiert, suggeriert dies eine unfitte, vorzeitig gealterte Ausstrahlung.

 

Hier setzt FenoQ TriCollagen Peptide an – eine neue Nahrungsergänzung in flüssiger Ampullenzubereitung. Das hochdosierte Kur-Präparat im Europavertrieb der niederländischen Neda Trading BV unterstützt das gesunde, regenerierte Wachstum von Haut, Haaren, Nägeln und Bindegewebe bei Männern und Frauen. Der von schwedischen Apothekern und Pharma-Spezialisten ohne Gentechnik produzierte Beauty-Drink erfüllt ökologische Qualitätskriterien und enthält mit 10.000 mg hydrolysiertem Fisch-Kollagen Typ I, II und III eine extrem hohe und bioverfügbare Menge des lebensnotwendigen Stützproteins. In seiner flüssigen Darreichung geht dieses, anders als bei herkömmlichen Kapsel- und Pulverpräparaten, ohne Streuverlust sofort in den Blutkreislauf und wirkt bis in die Dermis.

 

Proteingesättigtes Kombipräparat und fruchtiger Trinkgenuss

 

Der wichtigste Aktivstoff gegen die vorzeitige Hautalterung entwickelt im Zusammenspiel mit mehr als 20 ausgewählten Co-Ingredienzien sichtbar optimierende und verschönernde Effekte auf das Hautaussehen. Drei bioaktive Kollagen-Hauptkomponenten, daneben Hyaluronsäure, Vitamine, Mineralien und wertvolle Antioxidantien regen die Hauterneuerung an, stärken ihre Anhangsgebilde und schützen zugleich bis in die tiefen Hautschichten vor oxidativem Zellstress. Fein vermahlene pflanzliche Power-Extrakte aus Ginseng-Wurzel, Weinrebe, Aloe, Spirulina-Alge, Teeblättern, Ginkgo, Moosbeere, Granatapfel oder Noni-Frucht beschleunigen die körpereigene Kollagenaufnahme und -verwertung, sorgen für ein straffes, intensiv hydratisiertes, ebenmäßiges Hautbild, zudem für festere Nägel und glänzende Haare.

 

Bereits nach wenigen Tagen Anwendungsdauer zeigen sich erste optische Ergebnisse auf die Hautbeschaffenheit. Dennoch gilt: Die Nahrungsergänzung ist kein Mahlzeitenersatz oder Arzneimittel und nur im Bedarfsfall bei gesunden Erwachsenen anzuwenden. Die 14-Tage-Trinkkur in der 25 ml-Ampulle wird einmal täglich eingenommen und kann bei positiven Reaktionen drei bis vier Mal pro Jahr zyklisch wiederholt werden. Bei Unverträglichkeit auf Fisch oder Fischbestandteile ist hiervon abzuraten. Der fruchtige Kollagen-Drink mit Süßstoff enthält natürliche Aroma- und Geschmacksstoffe und ist frei von allergieauslösenden Zusätzen wie Gluten, Soja, Eiern, Nüssen und Milchbestandteilen.

 

FenoQ TriCollagen Peptide ist bundesweit in ausgesuchten Apotheken, Schönheitssalons und Parfümerien sowie online unter: www.fenoq.de zu beziehen. /CR

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BLOOM BEAUTY ESSENCE: Mit Nutrikosmetik zu schöner Haut

© BLOOM BEAUTY ESSENCE - komprimierte Superfoods für die tägliche Hautgesundheit
© BLOOM BEAUTY ESSENCE - komprimierte Superfoods für die tägliche Hautgesundheit

ERNÄHRUNG

Nutrikosmetik, die ausbalancierte Nahrungsergänzung mit hautphysiologisch unverzichtbaren Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, liegt voll im modernen Ernährungstrend. Insbesondere im hektischen Berufsalltag und in akuten Stressphasen sorgt eine tägliche Extradosis Superfoods für eine hautgesunde Zusatzversorgung. Die ganzheitlich ausgerichteten Pflegeformeln der neuen Pharma-Marke BLOOM BEAUTY ESSENCE setzen auf antioxidativen Day & Night-Hautschutz mit langfristigem Mehrfachnutzen.

Beauty-Booster, die von innen wirken

 

Unter Berücksichtigung der Tag- und Nacht-Biorhythmen entwickelte R-Pharm Germany aus Illertissen mit BLOOM BEAUTY ESSENCE ein Kombipräparat in praktischer Drageeform zur effektiven Zusatzversorgung mit sekundären Pflanzenstoffen. Die erst seit Juni 2018 erhältlichen Nahrungsergänzungspräparate stammen aus zertifizierter deutscher Produktion unter Einhaltung pharmazeutischer Qualitätsrichtlinien und sicher geprüften Rohstoffquellen. Apothekerin Annette Steiner-Kienzler feilte mit ihrem Team aus Apothekern, Galenikern, Lebensmittelchemikern und Ingenieuren an der Entstehung ihrer innovativen Nahrungsergänzung, die sich ausschließlich aus natürlichen Pflanzenbestandteilen, Früchten und Algenextrakten zusammensetzt. Reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen, entfalten diese wohldosierte Multi-Komponenten-Effekte mit kosmetischem Pflegeplus für die Haut und ihre Anhangsgebilde.

 

Superfood-Feintuning mit Vitaminen und Mineralstoffen

 

DAY SPA ist ein ausgewogener Tagesschutz gegen aggressive Umweltbelastungen, UV-Licht und freie Radikale und verbessert das Feuchtigkeitsniveau der Haut mit gleich drei wertvollen Powerfoods. Guave enthält Folsäure, Polyphenole und das rote Carotinoid-Pigment Lycopin, ein starkes Antioxidans. Die tropische Amla-Frucht, auch Indische Stachelbeere, ist bekannt aus der Ayurveda-Medizin und reich an Vitamin C, Bioflavonoiden und Polyphenolen. Ihre gelbgrünen, sauren und bitteren Superbeeren enthalten wichtige Aktivstoffe, die die Kollagensynthese steigern und vor Hyperpigmentierung schützen. Die Grünalge Blutregenalge kommt in Süßwasser-Biotopen vor. Für ihre intensiv blutrote Färbung ist das antioxidativ wirksame Carotinoid Astaxanthin verantwortlich, welches Nährstoffmängel ausgleicht und vor UV-Strahlung schützt.

 

NIGHT SPA revitalisiert Hautfunktionen und steuert Regenerationsprozesse während der Schlafphase. Granatapfel ist reich an Phytohormonen, den Vitaminen E und C sowie den lebenswichtigen Mineralstoffen Magnesium, Kalium und Kalzium. Die darin enthaltene mehrfach ungesättigte Fettsäure Punicinsäure und das hochpotente Polyphenol Punicalagin kurbeln den Zellschutz mit hauttonausgleichendem Skin Whitening-Effekt an. Daneben entwickeln Phytoceramide aus Weizen glättende und aufpolsternde Eigenschaften und positive Wirkungen auf den bereits ab Hautalter 35+ fortschreitenden Kollagen- und Elastinabbau.

 

Hautverschönernde Ergebnisse stellen sich nach etwa achtwöchiger Anwendungszeit ein. Für eine aus wissenschaftlicher Ernährungssicht ausreichende Vitamin- und Mineralstoffversorgung empfiehlt sich bei gesunden Erwachsenen ab 18 Jahren die tägliche regelmäßige Kapseleinnahme morgens und abends mit reichlich Wasser. Dank der achtsamen Kapselproduktion aus schonender Rohstoffpressung mit einem Drageeüberzug aus rein pflanzlichen Aroma- und Farbstoffen sind auch bei längerer Einnahmedauer keine Nebenwirkungen und allergischen Reaktionen zu erwarten.

 

BLOOM BEAUTY ESSENCE im Vertrieb der R-Pharm Germany GmbH ist in verschiedenen Verpackungsgrößen ab sofort im Onlineshop unter: www.bloom-beauty.de zu beziehen. /CR

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Superfit dank Superfoods?

Der bunte Mix macht's: gesundes Power-Frühstück und fruchtiger Energiespender
Der bunte Mix macht's: gesundes Power-Frühstück und fruchtiger Energiespender

ERNÄHRUNG

Man schreibt ihnen eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an wertvollen Vitalstoffen zu, die nicht nur gegen die Zellalterung mobil machen, sondern auch für ein besseres Energie-Level sorgen und beim Abnehmen helfen. Doch wie gesund sind Acai-, Aronia- oder Gojibeeren wirklich? Wir checken für Sie die vielgepriesenen Wunderbeeren und Superfoods hinsichtlich ihres Nährstoffgehalts.

Acaibeeren

 

Die Acaibeere (Euterpe oleracea) ist im südamerikanischen Amazonasgebiet beheimatet. In ihrem Herkunftsland Brasilien werden die kleinen blau-schwarzen Früchte als Nahrungsmittel genutzt. Aufgrund ihres hohen Anteils an Antioxidantien schwören nicht nur zahlreiche Berühmtheiten auf die positiven Auswirkungen der Wunderbeere. So soll diese nicht nur den Alterungsprozess aufhalten, sondern auch beim Abnehmen helfen. Außerdem enthält sie einen hohen Anteil an Mineralstoffen, Kalzium und essentiellen Fettsäuren. Zwar kann der Verzehr des vitaminreichen Naturprodukts das Wohlbefinden steigern, doch es gibt keine wissenschaftliche Studie, die belegt, dass die Acaibeere eine Gewichtsreduktion fördert. Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln: Sie können in einigen Fällen das appetithemmende Ephedrin enthalten, das Nebenwirkungen wie Übelkeit und Atemnot verursachen kann.

 

Gojibeeren

 

In Deutschland ist die Frucht auch unter dem Namen Wolfsbeere bekannt. In ihrer Heimat Asien wird sie schon seit Jahrtausenden für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und ist fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin. Sie ist besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen und enthält zudem einen hohen Anteil an Vitamin C, den Vitaminen B1 und B2 und Vitamin E. Außerdem enthält sie über 19 Aminosäuren, essentielle Fettsäuren, 21 Spurenelemente sowie zahlreiche andere Nährstoffe. Gojibeeren können die Körperabwehr verbessern, denn ihre Polysaccharide ähneln den immunstärkenden Stoffen in Echinacin.

 

Doch die Beere ist mit Vorsicht zu genießen: 2013 gab das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte eine Warnung zu gefährlichen Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten heraus. Demnach könnten Gojibeeren deren Abbau im Körper blocken, wodurch es zu einer gefährlichen Wirkstoffanreicherung kommen kann. Ferner zählen die Früchte zu den Obstsorten mit hoher Pestizidbelastung. Obwohl sich die Rückstände innerhalb des gesetzlichen Rahmens bewegten, wurden bei einer Untersuchung alle Proben wegen Überschreitung der Höchstmenge des Insektizids Acetamiprid beanstandet. Sachverständige prüfen nun, ob die Grenzwerte gesenkt werden. Beim Kauf sollte man sich darüber informieren, ob der Importeur jede Charge auf Pestizide und Schwermetalle untersuchen lässt. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kann Gojibeeren auch im eigenen Garten anbauen. Sie sind nicht kälteempfindlich und gedeihen auch hierzulande gut.

 

Aroniabeeren

 

Aroniabeeren sind hierzulande auch als Apfelbeeren bekannt und kommen optisch den Heidelbeeren sehr nahe. Sie schmecken säuerlich-herb und verfügen über einen besonders hohen Gehalt an Flavonoiden und Anthocyanen. Diese Polyphenole verfügen über ein sehr hohes Schutzpotential gegenüber freien Radikalen. Diese Wirkung führt zu einer Verbesserung der Cholesterinwerte, was schließlich vor Plaqueablagerungen in den Blutgefäßen, der sogenannten Arteriosklerose, schützt. Wissenschaftler gehen davon aus, dass diese sekundären Pflanzenstoffe aus der Aronia eine vorbeugende Wirkung gegen Darmkrebs sowie positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel haben. Neben ihrem hohen Anteil an sekundären Pflanzstoffen ist die Aroniabeere auch reich an Folsäure, den Vitaminen A, C, E und K, dem Vitamin B-Komplex sowie Kalzium, Magnesium, Zink und Eisen. Hierzulande wird die Aroniabeere erst seit wenigen Jahren erforscht, weshalb die Datenerhebung noch gering ist.

 

Quinoa

 

Quinoa steht heute nicht nur bei Allergikern hoch im Kurs. Das glutenfreie Pseudo-Getreide ist eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle und enthält als eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel alle neun essentiellen Aminosäuren. Eine herausragende Rolle spielt dabei die Aminosäure Lysin, die beim Aufbau und Wachstum von Zellen eine wichtige Rolle spielt. Studien zeigten, dass Lysin das Wachstum von Krebszellen eindämmen kann, indem es bereits zerstörte Zellen repariert und die Bildung von schädlichen Enzymen hemmt. Zusätzlich ist Quinoa besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen, den Vitaminen B und E sowie Ballaststoffen. Da der glykämische Index sehr niedrig ist, ist das Lebensmittel besonders für Diabetiker und Personen, die ihr Gewicht reduzieren wollen, gut geeignet. Jedoch befinden sich in der Samenschale des Pseudo-Getreides natürliche Bitterstoffe, die Saponine. Diese schützen die Pflanze vor Schädlingen, machen sie aber gleichzeitig ungenießbar. Zwar werden diese bei der Ernte davon befreit, trotzdem können sie noch in geringen Spuren vorkommen. Daher sollte man sie vor dem Verzehr noch einmal gründlich waschen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, auf den Verzehr bei Kindern vor dem zweiten Lebensjahr zu verzichten.

 

Chiasamen

 

Besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, weisen Chiasamen einen überdurchschnittlich hohen Nährstoffgehalt auf. Viele Studien und Forschungsergebnisse bestätigen die positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System. Laut einer Studie sind Chiasamen die größten pflanzlichen Lieferanten der Alpha-Linolensäure, einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt, den Cortisolspiegel reduziert und sogar Krebs verhindern kann. Die kleinen, glutenfreien Samen gehören zur Gattung des Salbeis und sind ursprünglich in Mexiko und Guatemala beheimatet. Ihr Proteingehalt ist mit 20 Prozent höher als bei anderen Getreidearten. Da die Samen viel Flüssigkeit aufnehmen können, sorgen sie für ein anhaltendes Sättigungsgefühl und können eine Gewichtsreduktion unterstützen. Allerdings ist die Datenlage aus Humanstudien hier noch nicht eindeutig. Chiasamen sind aufgrund ihrer Nährstoffdichte fraglos eine Bereicherung für die Gesundheit, allein können sie jedoch keine Gewichtsabnahme herbeiführen.

 

Quellenverweis: medicalpress.de.

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Mit Nutriceuticals zur Lebergesundheit

© Methode Brigitte Kettner NutriCosmetics Artischockenkapseln für inneres Wohlbefinden
© Methode Brigitte Kettner NutriCosmetics Artischockenkapseln für inneres Wohlbefinden

ERNÄHRUNG

Übermäßige Schadstoffe, der unkontrollierte Verzehr fettreicher Speisen, einseitige Ernährung aber auch Bewegungsmangel und Dauerstress setzen der Leber arg zu, dem zentralen Organ des menschlichen Stoffwechsels. Mit Nahrungsergänzungspräparaten aus der Artischocke bringen Sie Ihre Lebergesundheit auf Trab, optimieren die Magen- und Gallefunktionsfähigkeit und tun zugleich viel für ein vitales Hautaussehen.

Wenn die Leber schlappmacht

 

Die Leber ist der lebensnotwendige Steuerungsmechanismus von Stoffwechselprozessen. Zu ihren Aufgaben zählen die Verwertung und Speicherung von Nahrungsmittelbestandteilen, die Produktion von Proteinen, die Galleproduktion sowie der Abbau und die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten, Medikamenten und Giften. Ist dieser Verwertungskreislauf und somit die optimale Syntheseleistung gestört, sind Schädigungen der Leber die Auslöser. Insbesondere zu fettreiche Speisen und der übermäßige Alkohol- und Medikamentenkonsum beeinträchtigen den wichtigen Funktionsablauf des Glukose-, Fett- und Eiweißstoffwechsels. Im hormonellen Zusammenspiel mit Insulin und Glucagon kontrolliert und reguliert die Leber zudem den konstanten Wert des Blutzuckerspiegels.

 

Die Artischocke: Heilkraut für diätetische und medizinische Einsatzgebiete

 

Als therapeutisch wirksames und traditionell eingesetztes Heilkraut für die Leber- und Gallegesundheit hat sich die Artischocke (Cynara scolymus) aus der Familie der Korbblütler bewährt. Bereits die alten Griechen kultivierten die Heilpflanze, die ursprünglich im gesamten Mittelmeerraum heimisch war. Später verbreiteten die Araber diese in südlichen Mittelmeerregionen. Mitte des 15. Jahrhunderts erfolgte von Sizilien aus der flächendeckende Import auf den europäischen Kontinent.

 

Die Artischocke entfaltet appetitanregende, verdauungsfördernde und signifikant cholesterinsenkende Eigenschaften. Ihr Bitterstoff Cynarin regt aktiv den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Darüber hinaus enthält die Artischocke eine Fülle an Polyphenolen, Flavonoiden und Chinasäurederivate, die diese für den diätetischen und medizinischen Einsatz prädestinieren. Frischpflanzenextrakte aus Artischockenblättern werden erfolgreich in der Therapie von Dyspepsie und Hypercholesterinämie eingesetzt. Der Bildung des endogenen Radikalenfängers Stickstoffmonoxid wird erhöht und somit der körpereigene Zucker- und Fettstoffwechsel verbessert. Daneben stimuliert dieser die Aktivität und Neubildung von Mitochondrien, den zellulären Energiekraftwerken.

 

Artischocken als Frischgemüse und Nahrungsergänzung

 

Ob roh verzehrt, gegart, frittiert oder gebraten – Artischocken können äußerst vielseitig zubereitet werden und sind ein potentes wie wohlschmeckendes Nahrungsmittel auf dem Speisezettel. Im Innern der stachelförmigen grünen Hüllblätter verbirgt sich eine kulinarische Köstlichkeit: das leicht bitter schmeckende Artischockenherz. Die knubbelige Delikatesse wird auch hierzulande gern eingelegt als Antipasti-Zutat mit Öl und mediterranen Kräutern oder frisch gekocht in Salzwasser mit etwas Zitrone als Salat- oder Nudelbeilage verwendet. Aus dem italienischen Padua stammt zudem ein bekannter Kräuterdigestif aus Artischocken.

 

Die Einnahme von Artischocken-Präparaten trägt – richtig dosiert – zur Verbesserung der Allgemeingesundheit und Lebensqualität bei. Zunehmend mehr Kosmetikanbieter, Apotheken und Naturarzneihersteller ergänzen ihr Produktspektrum heute um sogenannte Nutriceuticals – gesunde Nahrungsergänzungen mit kosmetischem Nutzen. Produkte aus ethnobotanisch wirksamen Heilpflanzen und traditionelle Naturarzneien leisten zugleich einen wertvollen Beitrag für mehr Wohlbefinden sowie zur Gesunderhaltung von Haut, Haaren und Nägeln.

 

Der deutsche Kosmetikhersteller Methode Brigitte Kettner (MBK) nutzt bei seiner rein pflanzlichen Neuentwicklung Artischockenkapseln aus der Linie NutriCosmetics die reinigenden, entgiftenden und hautverbessernden Eigenschaften aus der Hülle der Blütenköpfe und dem Artischockenkraut. Die Arzneipflanze des Jahres 2003 findet daneben Verwendung als gesundheitsfördernde Teezubereitung, in Säften, zum Beispiel Vitagarten Artischockensaft, in Tinkturen, als Trockenextrakt oder Dragee-Darreichung, u. a. Kräuterhaus Sanct Bernhard Galle-Dragee mit Artischocke.

 

Die rezeptfreien OTC-Produkte sollten dennoch in Absprache mit dem Arzt oder Apotheker angewendet werden. Vorsicht ist generell bei Reizdarmbeschwerden geboten – eine längerfristige hochkonzentrierte Einnahme von Artischocken-Präparaten kann durch schlecht resorbierbare Kohlenhydrate Völlegefühl und Blähungen verursachen. /CR

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Luvos Nahrungsergänzung mit Heilerde - Natürlich besser leben!

© Luvos Heilerde Bitterquell Plus Kapseln zur Unterstützung der gesunden Verdauung
© Luvos Heilerde Bitterquell Plus Kapseln zur Unterstützung der gesunden Verdauung

ERNÄHRUNG

Das deutsche naturheilkundliche Traditionsunternehmen Luvos® hat sein Markensortiment erweitert. Neu sind vier Nahrungsergänzungsprodukte, in denen Qualitätsheilerde mit wichtigen Mikronährstoffen und bewährten pflanzlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau kombiniert wird. Die natürlich wirksamen Beauty-Kraftpakete mit Wellfit-Siegel fördern die Gesunderhaltung von Darmflora, Haut, Haaren und Nägeln.

Für das tägliche Plus an spezifischen Mikronährstoffen

 

Wie man heute weiß, ist ein gesunder Darm die Basis für Wohlbefinden und Schönheit. Heilerde, ein reines Naturprodukt, findet seit Generationen Anwendung zur Unterstützung der Darmgesundheit. Auf der Basis dieses reichen ganzheitlichen Erfahrungsschatzes hat Luvos® nun – unterstützt von moderner Wissenschaft – das Sortiment um vier innovative Bio-Produkte mit speziellen Mikronährstoffen erweitert. Diese enthalten optimal aufeinander abgestimmte Bio-Komplexe mit Heilerde und natürlichen pflanzlichen Zutaten.

 

Naturreine Heilerde mit vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften ist eiszeitlicher Löss - ein feinkörniges, homogenes Sediment, das als Ablagerung von Mineralstaub Jahrmillionen überdauerte. Basierend auf biozertifizierter Heilerde entwickelt die Heilerde-Gesellschaft Luvos Just seit fast 100 Jahren ganzheitliche Wellfit-Produkte im Einklang mit der Natur. Darüber hinaus setzt Luvos® auf die Heilkraft ausgewählter Pflanzen unter Berücksichtigung ethnobotanischer Aspekte. Statt künstlich einzelne Inhaltsstoffe herauszugreifen, bleibt ihre natürlich wirksame Vielfalt mit all ihren speziellen Mikronährstoffen erhalten, an die der Mensch seit Tausenden von Jahren angepasst ist. Ausgezeichnet mit dem Bio-Zertifikat fördern auch die neuen rezeptfreien OTC-Kapselprodukte ganz natürlich schönes Aussehen und gesundes Wohlbefinden.

 

Alle in Deutschland produzierten Luvos® Produkte sind frei von Konservierungs-, Geschmacks- und Farbstoffen. Sie enthalten weder Laktose noch Gluten oder Zucker. Auf tierische Bestandteile und Gelatine wird ebenso verzichtet, so dass sie für Veganer hervorragend geeignet sind.

 

Luvos® Bitterquell Plus – zur Unterstützung der Verdauung

 

Eine unausgewogene, fettreiche Ernährung kann die Verdauung überlasten. Für das hochwertige Naturprodukt wird Heilerde mit den seit Generationen bewährten natürlichen Bitterstoffen von Artischocke, Pfefferminze und Löwenzahnwurzel kombiniert. Das Verdauungsmineral Calcium, in der Bio-Calcareous-Alge enthalten, trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei und kann eine gesunde Verdauungsfunktion unterstützen.

 

Luvos® Ballaststoff Plus – mit Curcumin für eine gesunde Ernährung

 

Für Wohlbefinden und Lebensqualität hat die natürliche Verdauung eine große Bedeutung. Eine sehr wichtige Rolle spielt dabei der Darm. Die Heilerde wird in diesem einzigartigen Innovationskomplex mit Curcuma angereichert, einem beliebten Naturstoff aus der indischen Ayurveda-Ernährungslehre. Dieser trägt mit seinem hohen Curcumin-Gehalt zu einer normalen Verdauungsfunktion bei. Zudem sind ballaststoffreiche Superfoods wie Chiasamen, Flohsamen, Leinsamen und Inulin, das aus der Blauen Agave gewonnen wird, enthalten.

 

Luvos® Haut Plus – für schöne und gesunde Haut

 

Geschmeidige und glatte Haut verleiht ein vitales Aussehen. Das Produkt ergänzt den Aktivstoff Heilerde mit bewährten pflanzlichen Zutaten aus dem siliziumreichen Ackerschachtelhalm, der Karotte und dem Bio-Enhancer Piperin aus schwarzem Pfeffer. Vitamin C, enthalten in der Acerola-Kirsche, trägt zur unterstützenden Kollagenbildung bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Die Hautversorgung wird täglich wirkungsvoll optimiert und sie bekommt eine natürliche, gesunde Ausstrahlung – speziell für Schönheit von innen.

 

Luvos® Haar & Nagel Plus – für schöne Haare und feste Nägel

 

Glänzende Haare und feste Nägel kennzeichnen ein gepflegtes Erscheinungsbild. Heilerde wird hier mit traditionell bewährtem, siliziumreichem Bambus, Kürbiskern-Protein und Extrakten aus schwarzem Pfeffer und Senfsamen kombiniert. Das in der Acerola-Kirsche enthaltene Vitamin C trägt zur Erhaltung eines intakten Haar- und Nagelwachstums bei. Bambus hat einen hohen Gehalt an Silizium. Pfefferextrakt enthält den kraftvollen Bio-Enhancer Piperin.

 

Die neuen Luvos® Bio-Produkte sind ab Oktober 2017 in Apotheken, Reformhäusern, ausgewählten Drogerien und Bio-Fachgeschäften erhältlich.

 

Quellenverweis: medicalpress.de/ www.luvos.de

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Potente Beauty-Vitamine und Vitalstoffe

Kleine Obstpause mit geballter Vitalpower
Kleine Obstpause mit geballter Vitalpower

ERNÄHRUNG

Mit einer gesundbewussten, abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung können wir unserem Körper alle Nährstoffe zuführen, die er braucht, um optimal zu funktionieren. Doch kaum jemand schafft es, die täglich empfohlenen fünf bis acht Portionen Obst und Gemüse zu essen. Frische Super Foods wie auch konzentrierte Nahrungsergänzungsmittel als rezeptfreie OTC-Produkte liegen hoch im Trend, doch welche Fitmacher brauchen wir wirklich? Wir haben für Sie eine Shortlist der wichtigsten Beauty-Vitamine und lebenswichtigen Vitalstoffe zusammengestellt.

A – Retinol
  • "Anti-Aging-Vitamin", baut Kollagenfasern auf, fördert das Zellwachstum, hält die Haut straff und geschmeidig, wichtiges Antioxidans
  • enthalten in Eigelb, Milch, Möhren, Tomaten, Rinderleber, Fisch,
  • empfohlener Tagesbedarf 1 – 2 mg
B1 – Thiamin
  • essentiell für den Kohlenhydratstoffwechsel
  • enthalten in Vollkornbrot, Sesam, magerem Schweinefleisch
  • empfohlener Tagesbedarf 1 mg
B2 – Riboflavin
  • hautstraffend und –regenerierend,
  • enthalten in Joghurt, Camembert, grünen Bohnen, Mango
  • empfohlener Tagesbedarf 1,5 mg
Nicotinsäure/ Niacin (veraltet Vitamin B3)
  • fördert die Kollagen- und Melaninbildung, die Feuchtigkeitsbalance und Hautregeneration
  • enthalten in Geflügel, Wild, Pilzen, Erdnüssen, Fisch
  • empfohlene Tagesdosis 15 – 20 mg
B5 - Pantothensäure
  • beschleunigt die Wundheilung
  • enthalten in Sellerie, Avocado, Blumenkohl, Hülsenfrüchten, Vollkorn
  • empfohlener Tagesbedarf 6 mg
B6-Gruppe
  • benötigt der Körper, um Gewebe zu bilden, bei Mangel kommt es zu Hautentzündungen
  • enthalten in Milchprodukten, Leber, Avocado, Fisch, Hefe, Feldsalat, Vollkorn
  • empfohlene Tagesration 1,8 mg
B7 – Biotin (Vitamin H)
  • schützt vor Hautentzündungen, zur Hautregeneration und Keratinbildung für Nägel und Haare
  • enthalten in Blumenkohl, Grapefruit, Milch, Soja, Nüssen, Spinat, Hefe
  • empfohlener Tagesbedarf 50 μg
B9 – Folsäure (veraltet B11)
  • wichtig für die Zellteilung und straffungsfördernd
  • enthalten in Hefe, Leber, Weizenkeimen, Kürbis, Blattsalaten, roter Beete, Spargel
  • empfohlene Tagesdosis 600 μg
B12-Gruppe – Cobalamine
  • beteiligt am Zellwachstum, an der Blutneubildung, an enzymatischen Stoffwechselprozessen
  • enthalten in Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten
  • empfohlener Tagesbedarf 3 μg
C – Ascorbinsäure
  • wertvolles Antioxidans, fördert Kollagenaufbau und Bildung aller Vitamine, strafft das Bindegewebe
  • enthalten in Acerolakirschen, Brokkoli, Zitrusfrüchten, Paprika, Lauch
  • empfohlener Tagesbedarf 75 – 100 mg
D - Cholecalciferol
  • festigt Knochen und Zähne, fördert Glückshormone, reguliert den Kalzium-Spiegel
  • enthalten in Lachs, Milchprodukten, Eigelb, Pflanzenölen, Nüssen
  • empfohlene Tagesdosis 0,5 mg
E – Tocopherol
  • starkes Antioxidans, "Umweltschutzvitamin", durchfeuchtet die Haut und hält sie elastisch, leichter Sonnenschutz, regenerierend
  • enthalten in Weizenkeimöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl
  • empfohlene Tagesdosis 10 mg
K (K für Koagulation = Blutgerinnung)
  • wichtig für den Knochenaufbau und das Zellwachstum
  • enthalten in grünem Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Vollkornprodukten
  • empfohlene Tagesration 65 – 80 μg
Coenzym Q10 – Ubichinon
  • kraftvolles Antioxidans, entgiftend, zellschützend, schleimhautregenerierend
  • enthalten in Leber, fettem Fisch, Nüssen (in sehr geringen Mengen)
  • empfohlener Tagesbedarf 30 – 120 mg
Eisen
  • wichtig für die Sauerstoffversorgung
  • enthalten in Schweineleber, Austern, Soja, Hirse, Linsen
  • empfohlener Tagesbedarf 10-15 mg
Zink
  • unentbehrlich für Haut, Haare, Nägel, baut Keratin auf
  • enthalten in Weizenvollkornbrot, gelben Erbsen, Linsen
  • empfohlene Tagesdosis 12 – 15 mg
Ungesättigte Fettsäuren
  • Aufbau der Zellmembran, wichtig für sensible, trockene Haut, für das Haarwachstum
  • enthalten in Pflanzenölen, Fisch
  • empfohlene Tagesdosis 0,5 Prozent der Gesamtkalorienzahl

Vitamin D ist ein Secosteroid und wird heute aufgrund seiner Funktionen eher den Hormonen als den Vitaminen zugeordnet. Der Körper kann es mittels Sonnenlicht (UVB-Strahlung) selbst produzieren. Die Vitamine A, D, E und K sind fettlöslich und werden im Körper gespeichert. Die wasserlöslichen B-Vitamine und Vitamin C können vom Körper nicht gespeichert werden, müssen also täglich in ausreichender Menge zugeführt werden.

 

Generell gilt: Zigarettenkonsum maximiert den Bedarf an antioxidativ wirkungsvollen Vitaminen wie E, A und C. Regelmäßiger Alkoholkonsum verringert zudem die Aufnahme von B- und D-Vitaminen. In der Schwangerschaft und Stillzeit, nach operativen Eingriffen und während extremer körperlicher Belastungsphasen ist der Vitaminbedarf generell erhöht. /CR

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Gesünder abnehmen: Simple Tricks zur Figuroptimierung

Foto © Techniker Krankenkasse/ medicalpress.de
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ERNÄHRUNG

Die Deutschen rauchen zwar weniger, doch sie sind viel zu dick! Laut einer Studie des Statistischen Bundesamtes (DESTATIS) waren 2013 alarmierende 52 Prozent der Erwachsenen übergewichtig. Wie Sie richtig und dabei leicht und ausgewogen genießen, um wirkungsvoll abzunehmen, erklären wir Ihnen in unserem Ernährungsratgeber.

Leichte Fatburner auf dem Speiseplan

 

Am 17. März 2017 ist der vom Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) ausgerufene Tag der gesunden Ernährung. Wer jetzt schon seine Ernährung kritisch unter die Lupe nimmt, der freut sich zum Saisonstart über purzelnde Pfunde. Um erfolgreich abzuspecken, ist strategisches Umdenken statt radikaler Rosskuren gefragt. Auf die richtige Auswahl der Nahrungsmittel kommt es an – insbesondere vitaminreiche Gemüse und frisches Obst gehören auf den Speiseplan. Zum gesunden und leichten Essen zählen proteinreiche Trennkostmenüs mit magerem Fleisch und Salatbeilage oder gedünstetes Gemüse und Fisch. Dabei können Sie am Tag drei normale Portionen genießen, sollten jedoch konsequent auf frittierte, gebackene und panierte Speisen verzichten. Auch fette Nahrungsmittel wie Innereien, Käse und Nüsse, die zwar gesund sind, doch einen hohen Kaloriengehalt aufweisen, sind No Gos. Zudem sind kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Kartoffeln oder Reis erwiesenermaßen Dickmacher.

 

Gesünder und vitaler entschlacken Sie mit Grapefruit, Gurke, Spinat, Spargel, Brokkoli, Pilzen und magerem Hüttenkäse. Damit sich kein Diätfrust einstellt, sind kleine Sünden in Maßen erlaubt. Ein süßer Pausensnack pro Tag gilt als Belohnung für eine disziplinierte Ernährungsstrategie. Auch das Dinner Cancelling, der bewusste Verzicht auf das Abendessen, ist laut Ernährungswissenschaftlern nicht angeraten, um gesund abzunehmen. Das entspannte gemeinschaftliche Abendessen ist zudem ein wichtiges Familienritual, das den sozialen Zusammenhalt stärkt.

 

Natürliche Abnehmhilfen und die Kraft körpereigener Hormone

 

Viel Trinken ist gesund und hilft beim gezielten Abnehmen. Vor jeder Mahlzeit ein großes Glas stilles Wasser zu trinken, kurbelt nicht nur den Stoffwechsel an, sondern reduziert auch das Hungergefühl. Neben Wasser und dem vielseitig gesundheitsfördernden Grünen Tee sind ungesüßte Früchtetees angeraten. Zuckerhaltige Getränke und Alkohol sind dagegen tabu. Statt einer üppigen Dessertwahl kann eine Tasse ungesüßter Cappuccino verdauungsanregende Wirkungen entfalten. Menschen, die regelmäßig leicht und vitalstoffreich frühstücken, leiden nachweislich seltener an Übergewicht. Wieviel Kalorien pro Tag die geeignete Maßgabe sind, sollten Sie gegebenenfalls mit ärztlicher Hilfe eruieren. Als Faustformel für den Kaloriengrundumsatz – den täglichen Energiebedarf bei körperlicher Inaktivität –, gilt: bei Frauen 7 mal kg Körpergewicht + 700, bei Männern 10 mal kg Körpergewicht + 900.

 

Sogenannte Bio-Burner wie Chili, Zitronengras und Ingwer sind natürliche Abnehmhilfen, die den Fettabbau nachhaltig unterstützen. Auch die L-Arginin Aminosäure, enthalten in Fleisch und magerem Weißfisch, beeinflusst unseren Fettstoffwechsel positiv. Daneben haben sich Lebensmittel, die den Östrogenhaushalt effektiv regulieren, bei der Gewichtsreduktion bewährt. Omega-3-Fettsäuren, beispielsweise in Leinöl, Rapsöl und Sojaöl, sind natürliche Östrogenhemmer. Auch beim Dünsten von Kohlgemüse wie Kohlrabi, Weiß- und Rotkohl werden schlankmachende Aktivstoffe frei, die dem unerwünschten Fettanbau entgegenwirken.

 

Andauernder Stress fördert die Bildung von körpereigenen Fettdepots. Gönnen Sie sich daher neben kleinen erholsamen Ruhephasen auch ein bewusstes körperaktives Sportprogramm. Regelmäßige Bewegung verschafft ein hohes Maß an innerer Ausgeglichenheit und aktiviert zugleich die Ausschüttung von Glückshormonen. Körpereigene Hormone wie das fettanlagernde Insulin und das fettabbauende Wachstumshormon HGH steuern darüber hinaus unser Essverhalten und damit den Gewichtsanzeiger im roten oder grünen Bereich. Auf dem Weg zur persönlichen Traumfigur können bereits minimale Änderungen des gewohnten Lebensstils gezielte Fett-weg-Impulse setzen. /CR

 

Weiterführende Lektüre zum Thema:

 

Uwe Knop: "Ernährungswahn - Warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen", MEDIZIN populär Ausgabe 04/09, www.medizinpopulaer.at, Ursula Summ: "Trennkost - Das Einsteiger-Kochbuch" 

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Liquid Beauty: Straffe Haut mit flüssigem Kollagen

© ELASTEN Trink-Kollagen für die tägliche Anti-Aging-Dosis
© ELASTEN Trink-Kollagen für die tägliche Anti-Aging-Dosis

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Ein neuer Schönheitstrend macht von sich reden: hochdosierte Kollagen-Drinks, die wahrlich unter die Haut gehen! Weg von traditionellen Pflegeritualen mit Power-Seren und Anti-Aging-Cremes versprechen die einfach oral anwendbaren bioaktiven Flüssigbausteine mehr Feuchtigkeit, Elastizität und weniger Falten. Wir machen für Sie den Produktcheck.

Die kleinen gläsernen Wirkstoffkonzentrate kennen wir ja noch aus Mutters Kosmetikstudio, doch Ampullen zum Trinken? Was sind hier so nach verkapptem Oldschool-Trend anhört, ist gerade der letzte Schrei bei Medical Experts und aufgeklärten Beauty-Victims. Das Zauberwort heißt Liquid Kollagen – konzentrierte, bioaktive Kollagen-Peptide in Trinkampullen. Die studiengeprüfte und dermatologisch getestete ELASTEN®-Trinkkur des Gütersloher Anbieters für Gesundheitsprodukte QUIRIS HEALTHCARE enthält einen leistungsfähigen synergistischen Wirkstoffmix aus bioverfügbarem Kollagen, den Hautvitaminen E und C sowie Biotin und Zink. Das rezeptfreie, qualitativ hochwertige OTC-Produkt stimuliert bei regelmäßiger und dauerhafter Anwendung die Kollagensynthese und mobilisiert die Bildung von neuen Kollagenstrukturen in der Lederhaut.

 

Wenn der Kollagenspiegel abnimmt

 

Verantwortlich für den individuellen Ausprägungsgrad der Hautalterung bei Frauen sind sogenannte intrinsische Parameter, der genetisch manifestierte Hautalterungscode, und extrinsische, durch äußere Einflüsse verursachte, dennoch beeinflussbare Parameter. Fakt ist: Spätestens ab Hautalter 40 senkt sich jedoch mit dem Östrogenspiegel auch der Kollagenspiegel rapide ab. Die Fibroblasten, bewegliche Bindegewebszellen der Dermis, produzieren stetig weniger Kollagen und somit weniger festes Proteingerüst. Sichtbare Folgen der Hautalterung stellen sich ein: Die Hautdichte nimmt ab, die Gesichts- und Körperhaut wirkt schlaffer und Linien und Falten prägen sich stärker aus. Extrinsische Faktoren der Hautalterung wie UV-Licht, Umweltreize, Alkohol, Nikotin und emotionaler Stress, aber auch Hungerperioden und der Zustand der Schwerelosigkeit, beschleunigen diesen Abbauprozess zusätzlich.

 

„Kollagen ist mit einem Anteil von 25 Prozent eines der häufigsten Proteine im menschlichen Körper, das dafür sorgt, dass die Haut Feuchtigkeit binden und speichern kann“, bemerkt hierzu die Baden-Badener Dermatologin Dr. Gabriele Feller-Heppt. Die Fachexpertin rät zur ELASTEN-Trinkkur, um die extrazelluläre Matrix von innen heraus zu festigen. Das Trink-Kollagen wird vom Dünndarm resorbiert und hemmt gezielt die Kollagenase-Produktion – ein Enzym, das für den physiologischen Abbau von Kollagen verantwortlich ist. Damit der träge Kollagen-Stoffwechsel richtig in Schwung kommt, ist eine tägliche orale Einnahme im 3-Monats-Zyklus angeraten.

 

Studienergebnisse belegen dem apothekenexklusiven Nahrungsergänzungsprodukt ELASTEN ausgezeichnete Verbraucherresultate in Hinblick auf die messbare Feuchtigkeits- und Strukturverbesserung der Haut. Das gut verträgliche Liquid Kollagen kann darüber hinaus als kontinuierliche Anti-Aging-Ergänzungspflege bei reiferer Haut angewendet werden. /CR

 

Weiterführende Informationen und Kontakt:

 

QUIRIS Healthcare GmbH & Co. KG, Isselhorster Str. 260,  D-33334 Gütersloh, Tel.: +49 (0) 5241-4034346, E-Mail: info@quiris.de, www.quiris.de, www.elasten.de

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Vitapower mit Kefir, Ginkgo und Kombucha

Gesunder Sommerhit: fruchtiger Kefir-Smoothie
Gesunder Sommerhit: fruchtiger Kefir-Smoothie

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Die natürlich gesunden Fitmacher Kefir, Ginkgo und Kombucha sind nicht nur äußerst wohlschmeckend, sondern auch reich an geballten Vitalstoffen. Probieren Sie einfach mal die trendigen Superfoods nach dem NGL-Wirkprinzip: Natürlich + Gesund + Lecker!

Wer Kefir trinkt, der lebt nicht nur gesünder, sondern auch länger – so wird es zumindest behauptet. Tatsächlich leben in den Bergen des Nordkaukasus, der Heimat des Kefirs, nicht wenige Menschen bei bester Gesundheit und Körperkraft im stolzen Alter von 110 Jahren. Kefir – vom turksprachigen köpürmek = schäumen – ist ein dickflüssiges, kohlensäure- und alkoholhaltiges Milchgetränk. Bei regelmäßigem Genuss entfalten sich antibiotische, entzündungshemmende und immunstärkende Wirkungen auf den Organismus.

 

Gutes aus der Kefir-Knolle

 

Aktive Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien und Hefepilze stecken in der Kefirknolle, dem Ausgangsstoff für die Zubereitung des gesunden Muntermachers. Unter Beimengung von Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch setzt ein Fermentationsprozess ein, der nach ein bis zwei Tagen ein cremiges, leicht säuerliches Getränk produziert. Die gesunde Knolle besteht aus Eiweißen, Fetten und Polysacchariden und verändert ihre Größe je nach Umgebungsbedingungen. Überschüssige Knollen bleiben zudem lange haltbar, wenn sie gefrostet oder getrocknet aufbewahrt werden. Milchkefir lässt sich mit wenig Aufwand leicht selbst herstellen – die gesundbewusste Fangemeinde wird auch bei uns immer größer. Warum? Im Getränk der Hundertjährigen stecken wichtige energiereiche Nährstoffe: Proteine, lebenswichtige Vitamine, Folsäure und Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen sorgen für einen fitten Start in den Tag.

 

Fruchtige Variante: Holunder-Kefir

 

Eine weitere Kefirart, die vielfältige Zubereitungen ermöglicht, ist der Wasserkefir – eine Mischkultur aus Hefen und Milchsäurebakterien. Dieser wird unter Zugabe von Zucker und Trockenfrüchten aus Kefirkristallen und Wasser hergestellt. Eine besonders leckere Rezeptur entsteht in Kombination mit schwarzem Holunderbeersaft. Holunder, den bereits die Kelten als „Baum der Königin“ verehrten, ist ein beliebtes Volksheilmittel. Schon Hippokrates und Paracelsus beschrieben die heilkräftigen Eigenschaften des schwarzen „Wunderstrauchs“. Dessen Beeren sind reich an Vitaminen und natürlichen Pflanzensubstanzen (Bioflavonoide), die antioxidative, entgiftende Wirkungen entfalten und gleichzeitig die Immunabwehr ankurbeln. Holunder-Kefir aktiviert die körperliche Stärke und Leistungsfähigkeit – die gesunde Energiequelle schmeckt dazu auch noch gut. Das fruchtige Erfrischungsgetränk sollte für eine optimale Geschmacksentfaltung am besten gekühlt serviert werden.

 

Ginkgo: unverwüstlich und heilkräftig

 

„Dieses Baums Blatt, der von Osten meinem Garten anvertraut, gibt geheimen Sinn zu kosten, wie’s den Wissenden erbaut“, dichtete Johann Wolfgang von Goethe im Anblick des majestätischen Ginkgo-Baumes. Er ist ein lebendes Fossil, der letzte Vertreter seiner Sippe, die wahrscheinlich schon gegen Ende des Paläozoikums weit verbreitet war. Eine Zeit, die 250 bis 300 Millionen Jahre zurückliegt. Die „silberne Aprikose“, wie „Ginkyo“ aus dem Chinesischen übersetzt heißt, gilt in ihrer Heimat Asien als heiliger Baum und als Symbol für Hoffnung, Fruchtbarkeit, Unbesiegbarkeit und Lebenskraft.

 

Viele Legenden und Geschichten ranken sich seit den ersten Kultivierungsversuchen im China des 11. Jahrhunderts um den enorm widerstandsfähigen Ginkgo. So trotzt er Pilzbefall, Smog und Feuerstürmen, selbst gegen radioaktive Strahlung ist er gefeit. Der „Hiroshima-Ginkgo“ beispielsweise erlangte weltweite Berühmtheit, nachdem er nach der Atombombenexplosion zwar vollständig verbrannte, doch im Jahr darauf wieder neue Triebe hervorbrachte. Die vielfältigen Heilwirkungen des Ginkgo biloba – biloba bedeutet zweilappig im Sinne der Blätteranordnung – machen ihn für die moderne Medizin äußerst wertvoll. Besonders die Ginkgoblätter enthalten eine Fülle bedeutsamer Inhaltsstoffe mit hervorragenden medizinischen Eigenschaften, unter anderem zur Verbesserung der Hirnleistung und zum Schutz der Nervenzellen.

 

Medizinisch wertvoll: Ginkgo-Extrakt

 

Zudem belegen wissenschaftliche Untersuchungen positive Effekte bei Durchblutungs- und Konzentrationsstörungen, hormonellen Störungen, diabetisch bedingten Gewebeschäden und arteriosklerotisch bedingten Gefäßerkrankungen, Schwindel (Vertigo), Tinnitus, Angstzuständen oder Depressionen. Ginkgoextrakt ist nicht nur ein vielseitiges Phytotherapeutikum und wertvolles Antioxidans gegen schädigende freie Radikale, sondern auch eine natürliche Ingredienz für gesunde Ernährung. Als Zusatz in gelöster Form offenbart Ginkgo wahre Wellnesseigenschaften. Die erfrischende Fitnessbrause schmeckt herb-säuerlich nach Kräutertee, ist dabei ein prima Durstlöscher und liefert – regelmäßig verzehrt – geballte Nerven-Power.

 

Kombucha, ein natürlicher Schlankmacher

 

Hollywood-Beautys vertrauen auf seine wunderbaren Heilkräfte und schätzen ihn gar als jugendverlängerndes Wundermittel und natürliches Schönheitselixier: Kombucha. Ursprünglich stammt der Teepilz aus Ostasien, wo der mit seiner Hilfe vergorene Tee seit mehr als 2000 Jahren als Naturmedizin zur inneren Reinigung und Regeneration gilt. Der „dicke Pfannkuchen“ oder „Heldenpilz“, wie er im Volksmund auch genannt wird, geriet lange in Vergessenheit – erst in den goldenen Zwanzigern des vorigen Jahrhunderts wurde er wieder entdeckt.

 

Kombucha als alternatives Heilmittel?

 

Darf man den Ausführungen seiner großen Anhängerschar Glauben schenken, hilft Kombucha nahezu gegen jedes Leiden. Ob Gelenk- und Rückenschmerzen, Diabetes, Fettleibigkeit, Menstruationsbeschwerden, graue Haare oder Sorgen mit der Faltenbildung – Kombucha verspricht Linderung. Im Wunderpilz steckt zweifellos enormes Gesundheitspotenzial, dennoch sind medizinische Untersuchungen bisher nicht zu aussagekräftigen Resultaten gelangt. Bis heute gibt es keine am Menschen durchgeführten Langzeitstudien, die die zahlreich zugesprochenen Heilwirkungen wissenschaftlich bestätigen. Auch wenn Kombucha derzeit noch eher als alternatives Heilmittel, denn als gesundmachender Universaltrunk gehandelt wird: Sein regelmäßiger Genuss bringt viel Gutes.

 

Schöne Haut dank Kombucha

 

Kombucha entgiftet, entschlackt und sorgt für eine gesunde Darmflora. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Glucuronsäure, Folsäure, Aminosäuren, Enzyme und Vitamine machen ihn zudem zu einem natürlich wirksamen Kosmetikum zur sichtbaren Hautverbesserung. Die junge und sportbegeisterte Lifestyle-Generation hat Kombucha-Drinks schon längst auf dem täglichen Einkaufszettel, denn die spritzige, erfrischend säuerliche Frucht-Limo ist der Geheimtipp der Fitness- und Wellnessbranche. Welcher Powerdrink auch immer zu Ihren persönlichen Geschmacksfavoriten zählt – mit den leckeren Fitmachern genießen Sie sinnvoller, gesünder und aktiver! /CR

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